Sałatki to jedne z najlepszych posiłków na wynos, gdy potrzebujemy czegoś zdrowego, pożywnego i przede wszystkim szybkiego. Mają one wiele zalet, takich jak możliwość przygotowania ich w dowolnym złożeniu, skład dostępnych składników oraz ich walory smakowe. W tym artykule przedstawimy przepisy na zdrowe i pożywne sałatki na wynos.

1. Jakie składniki warto wykorzystać do sałatek?

Przygotowanie zdrowych i pożywnych sałatek na wynos nie musi być trudne. Warto zastanowić się, jakie składniki chcemy wykorzystać. Dobrze jest zawsze mieć w domu warzywa, takie jak: sałata, pomidory, ogórki, papryki, rzodkiewki, cebula, kapusta, brokuły czy cukinia. Nie zapomnijmy również o białkach, takich jak: kurczak, jajka, ryby, tofu czy fasola. Z dodatków warto zastanowić się nad pestkami, orzechami, serami czy nawet owocami.

1. Przepisy na sałatkę ze szpinakiem i jajkiem

• Składniki:
  1 opakowanie szpinaku baby
  2 jajka
  1/2 awokado
  1/2 cebuli czerwonej
  garść pomidorów koktajlowych
  1 łyżka oliwy z oliwek
  sól i pieprz do smaku
• Przygotowanie:

1. Szpinak umyć, osuszyć i wrzucić na talerz.

2. Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.

3. Awokado pokroić na mniejsze kawałki, a cebulę w cienkie plasterki.

4. Pomidory podzielić na połówki.

5. Wszystkie składniki wymieszać na talerzu i posypać oliwą z oliwek oraz solą i pieprzem do smaku.

6. Przepisy na sałatkę quinoa z kurczakiem

• Składniki:
  1 filiżanka quinoa
  1 opakowanie sałaty mieszanej
  1 pomidor
  1 cebula czerwona
  1 papryka czerwona
  1 filet z kurczaka
  3 łyżki oliwy z oliwek
  sól i pieprz do smaku
• Przygotowanie:

1. Quinoa ugotować według instrukcji na opakowaniu.

2. Sałatę umyć, osuszyć i wrzucić na talerz.

3. Pomidora i paprykę pokroić w kostkę, a cebulę w cienkie plasterki.

4. Filet z kurczaka opłukać i pokroić w małe kawałki, następnie usmażyć na odrobinie oliwy z oliwek.

5. Wszystkie składniki wymieszać na talerzu, a na koniec dodać usmażonego kurczaka oraz oliwę z oliwek. Posolić i popieprzyć do smaku.

6. Przepisy na sałatkę z awokado i tuńczykiem

• Składniki:
  1 opakowanie sałaty rzymskiej
  1 pomidor
  1 awokado
  1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  1/2 cebuli czerwonej
  garść orzeszków ziemnych
  3 łyżki oliwy z oliwek
  sól i pieprz do smaku
• Przygotowanie:

1. Sałatę umyć, osuszyć i wrzucić na talerz.

2. Pomidora pokroić w kostkę, a cebulę w cienkie plasterki.

3. Awokado pokroić na mniejsze kawałki.

4. Tuńczyka odcedzić, a sos zostawić na bok.

5. Orzeszki ziemne lekko zrumienić na patelni, a następnie posiekać na mniejsze kawałki.

6. Wszystkie składniki wymieszać na talerzu, a na koniec dodać sos z puszki tuńczyka oraz oliwę z oliwek. Posolić i popieprzyć do smaku.

7. Przepisy na sałatkę z tofu i warzywami

• Składniki:
  1 opakowanie mieszanki sałat
  1/2 cebuli czerwonej
  1 papryka czerwona
  1 cukinia
  1 opakowanie tofu
  2 łyżki sosu sojowego
  1 łyżka miodu
  2 łyżki oliwy z oliwek
  sól i pieprz do smaku
• Przygotowanie:

1. Sałatę umyć, osuszyć i wrzucić na talerz.
2. Cebulę i paprykę pokroić w paski, a cukinię w małe kawałki.
3. Tofu również pokroić w małe kawałki.
4. Wszystkie składniki wymieszać na patelni, a na końcu dodać sos sojowy oraz miodu. Przesmażyć wszystko na patelni.
5. Gotowe danie wraz z tofu dodać na sałatę i skropić oliwą z oliwek. Posolić i popieprzyć do smaku.

Podsumowanie

Sałatki to jedne z najlepszych posiłków na wynos, gdy potrzebujemy czegoś zdrowego, pożywnego i przede wszystkim szybkiego. Wystarczy zrobić listę składników, które chcemy wykorzystać i zacząć tworzyć. Warto stawiać na zdrowe składniki, takie jak: warzywa, białko oraz dodatki. W ten sposób nasza sałatka na wynos będzie smaczna i pożywna.