Zdrowe i pożywne przekąski – co warto wiedzieć?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zdrowy tryb życia, w tym także na zdrową dietę. Jednym z ważnych elementów jest spożywanie zdrowych przekąsek. W artykule przedstawimy kilka przepisów na smaczne i pożywne przekąski, które świetnie zastąpią niezdrowe przekąski dostępne w sklepach.

1. Zdrowe wrapsy – świetna alternatywa dla kanapek

Wrapsy to doskonała przekąska, która pozwala na różnorodność w diecie. Mogą być on wykonywane z różnych składników – mięsa, serów, warzyw. Najlepsze są te zrobione z tortilli z pełnoziarnistych mąk. Podczas wyboru składników warto postawić na świeże warzywa, takie jak sałata, ogórek, pomidor, papryka. Kolejnym cennym składnikiem są białka – jajka, kurczak lub tofu. Na koniec warto dodać jeszcze zdrowe tłuszcze w postaci awokado, pestek dyni lub oleju lnianego. Tak przygotowane wrapsy zachowają wartości odżywcze i będą idealnym sposobem na przegryzienie w ciągu dnia.

1. Smoothie na bazie owoców i warzyw

Smoothie to doskonałe połączenie owoców i warzyw, które pozwala na uzupełnienie diety w składniki odżywcze. Do przygotowania szybkiej i pożywnej przekąski wystarczą owoce i warzywa z blendera. Dobrym składnikiem towarzystwa są warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż czy rukola. Z owoców warto postawić na banany, truskawki, jagody i awokado. Tak przygotowane smoothie nie tylko uzupełnią składniki odżywcze, ale także zaspokoją chęć słodkiego przysmaku.

1. Zdrowe batony musli – doskonałe przekąski w pracy

Batory musli to świetne rozwiązanie dla osób, które lubią chrupiące przekąski. Mogą być one wzbogacone o orzechy, suszone owoce i ziarna – i dzięki temu dostarczą potrzebne organizmowi składniki odżywcze. Batony można przygotować w domu, co daje pewność, że składniki są naturalne i zdrowe. W poniższej liście wypunktowanej znajduje się lista składników, które są potrzebne do wykonania batonów musli.

• płatki owsiane,
• płatki gryczane,
• orzechy,
• suszone owoce,
• miód lub syrop klonowy,
• jajko,
• olej kokosowy.

Wszystkie składniki trzeba połączyć, a następnie uformować batony. Wystarczy je upiec w piekarniku przez około 20 minut i już gotowe.

1. Hummus – doskonałe uzupełnienie posiłków

Hummus to tradycyjna przekąska kuchni bliskowschodniej, która zyskuje coraz większą popularność na całym świecie dzięki temu, że jest zdrowa i pożywna. Bazą dla hummusu są ciecierzyca, tahina, czosnek i sok z cytryny. Można dodać także kilka składników smakowych, takich jak miód, oliwki, papryka czy chili. Tak przygotowany hummus najlepiej smakuje z marchewką, ogórkiem lub kawałkiem pełnoziarnistego chleba i doskonale uzupełnia posiłki.

1. Masło orzechowe – pożywna przekąska do słodkich wypieków

Masło orzechowe to produkt, który uwielbiają nie tylko dzieci, ale także dorośli. To zdrowa i pożywna przekąska, która może być idealnym dopełnieniem do słodkich wypieków, owsianek czy na kanapki w wersji fit. Warto pamiętać, żeby wybierać masło orzechowe, które nie zawiera dodatkowego cukru. Dobrze jest wybrać takie, które powstało z prażonych orzechów bez soli lub z bardzo niewielką ilością soli. W domowym zaciszu można przygotować takie masło, same orzechy odpowiednio praży się na patelni, a następnie miksowanie w blenderze prowadzi do uzyskania idealnej konsystencji.

Podsumowanie

Zdrowe przekąski to doskonały sposób na uzupełnienie diety w składniki odżywcze. W artykule przedstawiliśmy kilka przepisów, które warto wypróbować – wrapsy z pełnoziarnistych mąk, smoothie na bazie owoców i warzyw, zdrowe batony musli, hummus i masło orzechowe. To tylko kilka z wielu możliwości, które można przygotować w domu – warto poeksperymentować i samemu wybrać swoje ulubione przepisy na pożywne przekąski.