Przepisy na lekkie i zdrowe dania na bazie ryb i owoców morza
- By : Activeman.pl
- Category : Trening i dieta

Kulinarnie: propozycje dietetycznych przepisów na dania z ryb i owoców morza
Rola ryb i owoców morza w diecie
Ryby i owoce morza to nie tylko źródło wartości odżywczych, ale także niezbędne dla naszego zdrowia zarówno ze względu na kwasy tłuszczowe Omega-3, jak i składniki mineralne. Włączając je do diety, podnosimy nie tylko jej walory smakowe, ale również dbamy o kondycję naszego organizmu.
Przepisy na dania z ryb i owoców morza
- Grillowane krewetki z aromatycznym sosem
Składniki:
- 20 sztuk krewetek
- 1/2 łyżeczki papryki cayenne
- 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny
Sos:
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 posiekana ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki imbirem mielonym
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Krewetki umyć i pozbawić łusek, następnie posypać papryką, solą i sokiem z cytryny. Przygotować sos poprzez wymieszanie wszystkich składników. Krewetki grillować na patelni grillowej przez 2-3 minuty z każdej strony, po czym polać sosem.
- Zapiekanka z tuńczykiem i warzywami
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w własnym sosie
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w cienkie piórka, cukinię i paprykę w plastry. Następnie wymieszać z oliwą, solą i pieprzem. Wymieszać z tuńczykiem w sosie, a następnie włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
- Krewetkowa sałatka z awokado i rukolą
Składniki:
- 200g krewetek
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1/2 awokado
- garść rukoli
- 1/2 cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
Krewetki gotować przez 2-3 minuty, następnie schłodzić. Pomidorki przekroić na pół, awokado pokroić w kostkę. Składniki wymieszać z rukolą, a następnie skropić sokiem z cytryny i oliwą, dodać sól i pieprz według uznania.
Podsumowanie
Ryby i owoce morza to doskonałe źródło wartości odżywczych, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Wypróbuj proponowane przepisy, a przekonasz się, że dieta bogata w te składniki może być zarówno bardzo zdrowa, jak i smaczna.