W dzisiejszych czasach coraz więcej osób, zarówno starszych jak i młodszych, zaczyna interesować się zdrowym odżywianiem. Jednym z najprostszych sposobów na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych jest spożywanie sałatek. W artykule przeczytasz o kilku przepisach na zdrowe i pożywne sałatki, które warto włączyć do swojego jadłospisu.

1. SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I AWOKADO

Jedną z najlepszych składników sałatki jest kurczak, który jest bogaty w białko i witaminy z grupy B. Składniki:

• grillowany filet z piersi kurczaka
• 1 awokado
• 1 pomidor
• 1/2 ogórka
• 1 czerwona cebula
• 100g mieszanki sałat (różne rodzaje)
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek

Przygotowanie: Na patelnię grillową umieszczamy przyprawiony solą i pieprzem filet z piersi kurczaka. W jednej misce mieszamy mieszankę sałat, pokrojonego w kostkę ogórka, pomidora i czerwoną cebulę. Awokado kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Na koniec dodajemy grillowanego kurczaka i polewamy oliwą z oliwek. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

1. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

Kolejną sałatką, którą warto uwzględnić w swojej diecie, jest ta z dodatkiem tuńczyka. Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w wodzie
• 100g mieszanki sałat (różne rodzaje)
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 pomidora
• sól, pieprz do smaku
• sok z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka oleju lnianego

Przygotowanie: Tuńczyka odsączamy z wody i kroimy w kostkę. W jednej misce mieszamy mieszankę sałat, pokrojoną w paseczki czerwoną cebulę, paprykę i pomidora. Następnie dodajemy tuńczyka. Do drugiej miski dodajemy sok z cytryny, musztardę, jogurt naturalny i olej lniany. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i polewamy nimi sałatkę.

1. SAŁATKA Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Sałatka z pomidorami i mozzarellą to idealna propozycja na ciepłe letnie dni. Składniki:

• 100g mozzarelli
• 1 pomidor
• garść rukoli
• garść sałaty lodowej
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie: Mozzarellę kroimy w paski, a pomidora w plastry. W jednej misce mieszamy rukolę i sałatę lodową. Następnie dodajemy pomidora i mozzarellę. W drugiej misce mieszamy sól, pieprz, miód, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek. Całość mieszamy i polewamy nią sałatkę.

1. SAŁATKA GRECKA

Sałatka grecka to idealna propozycja na imprezy i spotkania w większym gronie. Składniki:

• garść szpinaku baby
• 1/2 cebuli
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki żółtej
• pokrojony w plastry ogórek
• pokrojony w kostkę pomidor
• garść oliwek
• 100g sera feta
• sól i pieprz do smaku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sok z cytryny

Przygotowanie: W jednej misce mieszamy szpinak baby, pokrojoną w cienkie piórka cebulę, paprykę, ogórka i pomidora. Dodajemy oliwki i pokrojony w kostki ser feta. W drugiej misce mieszamy sól, pieprz, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Całości mieszamy i polewamy sałatkę.

1. SAŁATKA Z PAPAJĄ I KREWETKAMI

Sałatka z papają i krewetkami to propozycja dla osób lubiących egzotyczne smaki. Składniki:

• 100g krewetek
• 1/2 papai
• 100g mieszanki sałat (różne rodzaje)
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki oleju
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie: Krewetki grillujemy na patelni grillowej. Papaję obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. W jednej misce mieszamy mieszankę sałat, papaję oraz grillowane krewetki. W drugiej misce mieszamy sól, pieprz, sok z limonki, miód, olej i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość mieszamy i polewamy nią sałatkę.

Podsumowując, sałatki są nie tylko zdrowe, ale również proste w przygotowaniu oraz bardzo smaczne. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć pyszne danie, które dostarczy organizmowi wiele cennych składników. Zachęcamy do spróbowania naszych propozycji i eksperymentowania z różnymi składnikami!