Sałatka to jedno z najprostszych i najzdrowszych dań, które można przygotować. Zawiera mnóstwo witamin, składników mineralnych i błonnika, co wpływa na korzystny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Nie musimy się martwić o kalorie, ponieważ sałatka przygotowana z odpowiednich składników może być lekka, a jednocześnie sycąca. W artykule poniżej przedstawiamy kilka przepisów na lekkie i sycące sałatki.

1. Sałatka z kurczakiem i warzywami

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 mała cebula
• 1 ogórek
• kilka liści sałaty
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka oczyść z błon i pokrój w paski. Smaż na patelni na odrobinie oleju, aż będzie twardy, a mięso przestanie być różowe.

2. Papryki oczyść z pestek i pokrój w paski.

3. Cebulę pokrój w kostkę, a ogórka w plasterki.

4. Na talerzu ułóż liście sałaty, na nich połóż warzywa i mięso.

5. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.

6. Sałatka z fasolą i jajkiem

Składniki:

• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 mała cebula
• 2 pomidory
• 2 jajka
• kilka liści sałaty
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Fasolę odcedź z zalewy.

2. Cebulę pokrój w kostkę, pomidory pokrój w kostkę.

3. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w ćwiartki.

4. Na talerzu ułóż liście sałaty, na nich połóż przygotowane warzywa i jajka.

5. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.

6. Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Składniki:

• puszka tuńczyka
• 1 pomidor
• kilka liści sałaty
• kilka oliwek
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Tuńczyka odcedź z zalewy.

2. Pomidora pokrój w kostkę.

3. Oliwki pokrój na pół.

4. Na talerzu ułóż liście sałaty, połóż na nich pokrojone składniki.

5. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.

6. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 1 awokado
• kilka liści sałaty
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka oczyść z błon i pokrój w paski. Smaż na grillu na odrobinie oleju, aż będzie twardy, a mięso przestanie być różowe.

2. Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój w kostkę.

3. Na talerzu ułóż liście sałaty, na nich połóż grillowanego kurczaka i awokado.

4. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.

5. Sałatka z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Składniki:

• 2 pomidory
• 1 kula mozzarelli
• kilka liści sałaty
• kilka liści bazylii
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Pomidory i mozzarellę pokrój w plasterki.
2. Na talerzu ułóż liście sałaty, połóż na nich plasterki pomidorów i mozzarelli.
3. Rozdrobnij liście bazylii i posyp nimi sałatkę.
4. Posyp solą i pieprzem i polej oliwą.

Podsumowując, sałatki to zdrowe i proste dania, które można przygotować w kilka minut. Powyższe przepisy na lekkie i sycące sałatki wprowadzą odmienność do naszej diety oraz dostarczą nam niezbędnych składników odżywczych.